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De Extremadura, directamente a su mesa.

La empresa Emilio Diaz se fundó en los años 40, por Emilio Diaz Fernández y Dolores Blanco López siendo heredada de padres a hijos y en la actualidad, regida por Emilio Diaz Blanco e hijos. Somos pues la tercera generación dedicada por entero al Cerdo.

A día de hoy, como antaño, la elaboración de sus productos es completamente artesanal.


Emilio Diaz, fábrica de productos del cerdo, ofrece exclusivamente productos artesanales.


La calidad de nuestros productos viene avalada por nuestra trayectoria y saber hacer.

Estaremos encantados de atenderle personalmente en nuestras instalaciones de Jerez de Los Caballeros. No dude en reservar unos días para visitarnos en la Feria del Jamón a principios de Mayo.


Si no puede vernir, no se preocupe, servimos pedidos a cualquier destino de España y también en el extranjero, en piezas o loncheados y al vacio.

Jamón de bellota cien por cien Ibérico

Los Jamones Emilio Diaz están avalados y han sido controlados por los técnicos cerdo a cerdo, pieza a pieza, desde el campo y su alimentación hasta su mesa.

Cada animal ha pastado frutos en la dehesa y cada pieza ha tardado hasta 4 años para su elaboración.

Esto hace de cada Jamón un producto único y totalmente saludable, gracias a la composición de ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza y el sistema de cría

  • Criado en la Dehesa
  • Calidad Certificada
  • 4 años de proceso 
  • Saludable

Jamones Emilio Diaz

Mucho más que Jamón de bellota 100% Ibérico

IBÉRICOS EMILIO DIAZ


De Extremadura a su mesa.

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